La Cuadrilla de Añana celebra este fin de semana sus Jornadas Gastronómicas

Las XIII Jornadas Gastronómicas de Añana te invitan este fin de semana a conocer y disfrutar de los productos y propuestas culinarias de los restaurantes de esta comarca. Esta iniciativa, que incluye menús especiales y actividades populares, persigue reconocer la labor de las y los productores locales y del sector profesional de la restauración de Añana.

Organizadas por las Cuadrilla de Añana y el Ayuntamiento de Ribera Baja, estas XIII Jornadas Gastronómicas de la Cuadrilla de Añana cuentan con un completo programa de actividades diseñado para el sábado día 25 y con una novedad importante para el domingo 26: la celebración de la I Feria de Gastronomía y Artesanía de Añana en la Plaza de los Fueros de Ribabellosa.

Será una jornada festiva en la que conocer de cerca el trabajo de productoras y productores, artesanas y artesanos en su zona expositiva y de venta, donde podrás participar en catas de productos locales, degustar por primera vez el Pintxo de Añana y donde las y los txikis contarán con un espacio de juegos e hinchables.

Catas y showcookingen la Feria el domingo

A las 11.30 horas arrancará la actividad con el Aceite de Añana, un placer para tus sentidos, cata guiada por Javier Torre de Alternativa de Cultivos Alaveses. Seguirán las degustaciones a las 12.30 horas con la Sidra de Kuartango y el embutido de Bergonda, un maridaje perfecto, guiada por Benito Peciña, de Kuartango Sagardotegia. A las 13.30 será el turno de la Trufa de Añana, el oro negro de la Cuadrilla, cata guiada por Cooperativa de trufa de Álava. Las plazas son limitadas y las personas interesadas pueden inscribirse en la web www.ananaturismo.com o en la Feria.

También habrá oportunidad de conocer de cerca y degustar el Pintxo de Añana de la mano del equipo de la Escuela de Cocina de Galdakao. Será en dos pases, a las 13.00 y 14.00 horas. Además, a lo largo de todo el fin de semana se puede disfrutar de los menús elaborados por los restaurantes de la comarca que participan en estas XIII Jornadas Gastronómicas.

Actividades para el sábado día 25 de noviembre

El Orienting se desarrollará desde las 11.00 horas partiendo del Camping de Angosto (Villanañe). Se trata de una manera de vivir la naturaleza de la Cuadrilla de Añana en familia, cubriendo rutas, buscando balizas y aprendiendo a guiarte con un mapa para superar los diferentes retos adaptados a todas las edades.

Desde el Museo del agua de Sobrón llega la propuesta de elaborar un calendario de Adviento. Será a las 11.30.

En dos grupos, uno a las 12.30 y otro a las 13,00 horas, se podrá disfrutar de la Visita virtual al Valle Salado y cata. Para participar en las actividades solo hay que inscribirse en la página web de Añana Turismo www.ananaturismo.com