‘Bocados de autor’celebra su sexta edición
Escrito por Radio Gorbea el marzo 19, 2026
‘Bocados de autor’ es una experiencia gastronómica destinada a que locales y visitantes puedan disfrutar de todo el sabor de nuestra ciudad entre pan y pan, al mismo tiempo que se promociona la hostelería de barra de la ciudad. Los buenos resultados del año pasado han llevado a los establecimientos participantes a pedir que, al contrario que en años anteriores, no finalice los días previos a estas festividades. Así, se prolongará desde este miércoles hasta el 6 de abril.

42 locales y 50 propuestas por todo Vitoria-Gasteiz
42 locales (un 20% más que la pasada edición) ofrecerán 50 creaciones gastronómicas en formato bocado o gran bocado a un precio especial de 2,5 o 4 € (bocado) y 7 euros, (gran bocado). Su localización se extiende por diferentes barrios de la ciudad: Casco Medieval (17), Ensanche (8), El Anglo-Desamparados (2), El Pilar-Coronación (2), Lakua-Arriaga (2), Lovaina-Avenida-San Martín (5), Salburua (3), Zabalgana-Ariznavarra (2) y Zaramaga (1). Un desplegable ofrece la información completa de participantes y oferta, y si el bocado tiene opción sin gluten disponible.
La publicación se distribuirá en la oficina de turismo, en los establecimientos participantes y también puede descargarse en www.gasteizon.eus.
Quienes se animen a probar algunas de estas propuestas gastronómicas podrán, por primera vez, participar en la elección del ‘Bocado de Autor favorito’ votando a través de la web de Gasteiz On. Entrarán en el sorteo de una tarjeta ‘Regala Gasteiz’ de 50 euros.