Mikel Landa abre la temporada del Txotx 2024 el Alava
Escrito por Radio Gorbea el enero 17, 2024
Este jueves a las 12:00 el ciclista Mikel Landa ha inaugurado el TXOTX 2024 de temporada de Sidrería Alavesa en la Sidrería Kuartango.
Beñito Peciña de la Sidrería Kuartango nos ha contado todos los detalles de la inauguración y de esta nueva temporada.
Otro alavés, Iñigo Etxezarreta, del grupo musical ETS, ha sido el encargado de abrir la temporada del Txotx 2024 en el XXXI. Sagardo Berriaren Eguna celebrado en Astigarraga y organizado por la Denominación de Origen Euskal Sagardoa y Sagardoaren Lurraldea.
Tras plantar un manzano en la plaza de Erribera Kulturgunea, se ha trasladado a la sidrería Alorrenea para realizar el primer Txotx de 2024 al grito de “Gure Sagardo Berria”.
Allí se han podido degustar las sidras de la cosecha de 2023 que, en general, tienen algo menos de graduación alcohólica y cuerpo, y son muy aromáticas.
Esta última cosecha se ha traducido en la elaboración de alrededor de 12 millones de litros de sidra. Este año la cosecha ha sido abundante y especial para la Denominación de Origen Euskal Sagardoa y se han recolectado 6 millones de kilos de manzana local, para la elaboración de 4 millones de litros de sidra Euskal Sagardoa..
En la actualidad son un total de 50 sidrerías las que elaboran sidra con Denominación de Origen Euskal Sagardoa: 2 en Araba, 3 en Bizkaia y 45 en Gipuzkoa. 250 productores de manzana que suman un total de 500 hectareas en producción.
